• 2008年07月06日
  • 星期日
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原籍新西蘭的龍飛虎Chris Lonsdale，因為在港工作近30年，並說得一口流利國語及廣東話，所以他覺得自己已經是一個地道的香港人。龍飛虎目前經營一間顧問公司，因工作關係，他時常要周遊列國，食遍全世界，但他揚言最鍾意的仍然是香港美食。
今集完結篇會帶大家食盡本地佳餚外，還加插了傳統的中東菜，想大飽口福，就要留意最後一集《原裝入口》。

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1.
雲吞麵是香港地道美食之一，但別小覷它似乎沒甚特色，其實一碗靚的雲吞麵，湯底要鮮甜，材料須用慢火熬製，麵條爽口彈牙，而雲吞要細細粒容易食。
餐廳資料：
麥奀記雲吞麵（忠記）
地址：中環德輔道中267號
電話：2662 6168
2.
一間以埃及為主題，並烹調傳統中東菜的餐廳，其推介的一款燒雞串配中東芝麻醬，雞肉是採用多種中東香料醃製，烤熟後皮脆肉嫩，而芝麻醬在中東更是非常普遍的汁醬，酸甜冶味很醒胃。
餐廳資料：
Bazaar
地址：中環鴨巴甸街41-49號金豪大廈地下1號舖
電話：2517 8484
3.
龍飛虎帶同兩位朋友上節目試菜，實行來個「美男廚房」，一道「龍飛虎鬼馬班戟」，名字已夠晒特別，食落也有中西合璧的感覺。
4.
這間以住家菜為賣點的食肆，開業只有數月，菜色亦別具風味，而瓦砵黃金肉青焗飯，最特別的竟是用番薯配搭豬肉青，味道鹹中帶甜，底部還帶有香口的脆飯焦，一絕！
餐廳資料：
囍點住家菜
地址：鰂魚涌船塢里16號地下G舖
電話：2960 0996
5.
蘊含豐富植物膠原蛋白的海珊瑚，相當脆口，而且有美容功效，是一款適合春夏品嘗的佳餚。
餐廳資料：
靈畫齋
地址：銅鑼灣軒尼詩道488號軒尼詩大廈12樓F室
電話：8200 3066